Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «3. Сущность закупочной деятельности». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Закупочная деятельность — это определенный вид деятельности в системе маркетинга, связанный с процессом управления обменом произведенным предприятием товарами и услугами, с покупателем, оплачивающим последние по оговоренной цене.
Понятие и сущность закупок, их роль и значение
Целью закупочной деятельности является удовлетворение потребностей торговой организации в товарах с максимально возможной экономической эффективностью. Эта цель может быть достигнута при соблюдении следующих условий:
- 1) выдерживание обоснованных сроков закупки товаров;
- 2) обеспечение точного соответствия между количеством поставок и потребностями в них;
- 3) соблюдение требований правил торговли по качеству товаров.
Закупочная деятельность — это определенный вид деятельности в системе маркетинга, связанный с процессом управления обменом произведенным предприятием товарами и услугами, с покупателем, оплачивающим последние по оговоренной цене.
Управление закупочной логистикой
Чтобы добиться эффективности закупочной логистики, важно правильно определить, кто и как может её проводить. Подходы определяются в зависимости от масштабов бизнеса:
|
Децентрализованный подход |
Централизованный подход |
|
Применяется в малом и среднем бизнесе. Её суть:
Для малого и среднего бизнеса особенно важно экономить время на бюрократических моментах, чтобы как можно быстрее закрыть потребности тех или иных подразделений в материалах, сырье. |
Применяется в крупном бизнесе, где функционирует отдел снабжения или уполномоченный менеджер, ответственный за поставки ресурсов предприятию. Необходим, когда:
|
Компания ООО «Интеграл» город Москва, общество с ограниченной ответственностью. Организация зарегистрирована 22 января 2014 года регистратором Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №46 по городу Москве. Основными видами деятельности является: торговля розничная спортивной одеждой в специализированных магазинах, торговля розничная обувью в специализированных магазинах.
Целью создания предприятия является удовлетворение потребностей населения путем насыщения товарами и услугами и извлечение прибыли в результате самостоятельной хозяйственной деятельности. Общество с ограниченной ответственностью «Интеграл» создано в соответствии с Конституцией РФ, Федеральным законом «Об обществах с ограниченной ответственностью» от 08.02.1998 №14-ФЗ. В своей деятельности общество руководствуется Гражданским кодексом Российской Федерации, Федеральным законом «Об обществах с ограниченной ответственностью» и Учредительным договором о создании Общества, а также Уставом предприятия.
Юридический адрес ООО «Интеграл» — 129626, город Москва, 3-я Мытищинская улица, дом 16, строение 35.
Предприятие является юридическим лицом согласно законодательству Российской Федерации, пользуется правами и выполняет обязанности, связанные с его деятельностью, имеет самостоятельный баланс, счета в учреждениях банков, круглую печать, штамп и бланки со своим наименованием.
Средняя численность работников составляет 50 человек.
Общее руководство предприятием осуществляет собственник.
Собственник отвечает за деятельность торгового предприятия в целом, также он участвует в разработке стратегии, представляет предприятие во внешнем окружении, а именно вырабатывает принципы, которые лежат в основе организации, создаёт условия максимального использования потенциала всех сотрудников организации. Организационную структуру предприятия можно рассмотреть в схеме (Приложение 1. Организационная структура ООО «Интеграл»).
Во главе складского хозяйства стоит управляющий складами. Он несет полную ответственность за транспортировку, учет, прием и выдачу товара, а также за сохранность реализуемой продукции. Для выполнения данных обязанностей на складах работают водители, кладовщики, грузчики, уборщики и заведующий хозяйством. Отдел закупок возглавляет менеджер по закупкам. В его подчинение также входят менеджеры, которые получили торговое образование.
Менеджеры по закупкам занимаются подбором наиболее выгодных поставщиков продукции по всей стране. Финансовый менеджер имеет в своем подчинении таких сотрудников, как бухгалтеров и экономистов. Бухгалтера занимаются ведением документации по продажам. Экономисты финансового отдела собирают и анализируют информацию по продажам предприятия и составляют бюджет предприятия по различным направлениям.
Изучение покупательского спроса проводится работниками предприятия самостоятельно. Для этого используются такие методы, как наблюдение за покупателями, общение с покупателями. Для изучения покупательского спроса также используются данные остатков товаров.
Общество с ограниченной ответственностью «Интеграл» продает только тот товар, который прошёл оценку качества и имеет сертификацию. Основные виды реализуемой продукции представлены в таблице (Приложение 2. Основные виды реализуемой продукции).
Также мы можем рассмотреть основные экономические показатели деятельности ООО «Интеграл» (Приложение 3. Основные экономические показатели деятельности предприятия ООО «Интеграл»). При определении эффективности работы предприятия использовались показатели за 2014-2016 гг. Проведя анализ данных, представленных в таблице 2, можно сказать следующее.
Товарооборот предприятия повысился на 53,8% и составил в 2015 году 82848,9 тысячи рублей, в 2016 году произошло повышение на 38,1% и товарооборот составил 114413,8 тысячи рублей, что на 31564,9 тысячи рублей больше товарооборота 2015 года.
Валовая прибыль предприятия имела положительную динамику развития и увеличилась, а именно на 27,9% и составила в 2015 году 25571,3 тысячи рублей, а в 2016 году на 41,1% и составила 36077,6 тысячи рублей. Из этого можно сделать вывод о значительном снижении себестоимости реализуемой продукции. Данная направленность связана с повышением результативности работы отдела закупок. В начале своей деятельности предприятие закупало некоторые товары у крупных посредников, в настоящее же время закупки производятся напрямую у производителя.
Из-за увеличения объёмов продаж, издержки обращения имели отрицательную направленность развития.
Прибыль от продаж в 2015 году составила 16975,2 тысячи рублей, что на 3119,0 тысяч рублей больше данного показателя предыдущего периода. А в 2016 году составила 24828,9 тысячи рублей, что на 7853,7 тысяч рублей больше данного показателя 2015 года.
В итоге по проанализированным данным, несмотря на рост издержек обращения, можно сделать вывод, что предприятие стало работать продуктивнее.
Рассмотрев практику произведения закупок предприятия ООО «Интеграл», можно дать несколько направлений совершенствования закупочной деятельности.
Деятельность предприятия в очень большой степени зависит от отношений с поставщиками. В случае небрежности со стороны поставщика у потребителя, как правило, могут возникнуть перебои в выполнении производственных программ или же значимые финансовые потери, которые могут нанести непоправимый урон компании-закупщику. В случае хорошей работы поставщика у потребителя не возникают сбои в выполнении каких-либо заданий, компания также не несёт финансовых потерь.
Сравнительно повышения надёжности поставщиков предприятию можно порекомендовать следующие направления:
- Возможная смена поставщиков в случае невыполнения обязательств;
Компания, конечно же, может сменить поставщиков, однако в данном случае смена поставщиков не разумна, так как большая часть поставщиков является производителями товара. Из этого следует, что данные поставщики имеют выгоду для исследуемого предприятия. Также при заключении договора в нём могут быть допущены неточности. Так, например, если компания не подпишет договор, внимательно не рассмотрев его, могут возникнуть значительные разногласия в работе, которые не регулируются существующим договором. Сменить поставщика можно также в случае, если прежний поставщик со временем снижает качество обслуживания. Из-за некачественного товара у компании-закупщика может упасть прибыль.
- Ужесточение мер, применяемое в случае нарушения одного из пунктов договора или его невыполнение.
По отношению к ненадежным поставщикам следует принимать меры, например, ввод штрафных санкций. Об этом стоит указать в контракте. Ужесточение правил, применяемое в случае нарушения какого-либо пункта договора или его невыполнения должно повысить надежность поставщика на несколько процентов. Договор стоит тщательно изучать, вносить в него корректировки, чтобы не случалось разногласий в работе с поставщиками.
Предприятие существует на рынке относительно недолгое количество времени, но можно подметить, что за это время оно успело поднять уровень своего производства на более высокую ступень. Это говорит о том, что предприятие постоянно совершенствуется, ищет новые способы по сокращению затрат и, в целом, усиленно улучшает весь торговый процесс.
Чтобы сократить затраты предприятия можно порекомендовать установление единой комплексной программы, например, 1C. Это позволит содержать в одной системе всю информацию, которая до момента изменения находилась на разных программных комплексах.
С использованием единой программы можно следить за следующими действиями:
- Организацией перевозок;
- Организацией складского хозяйства;
- Определением объемов;
- Направлением финансовых течений.
Также, чтобы совершенствовать закупочную деятельность, рекомендуется повысить уровень квалификации сотрудников, занимающихся закупочной деятельностью. Они будут работать эффективнее и быстрее, совершая меньше ошибок. Необходимо, чтобы сотрудники компании были заинтересованы в достижении поставленных целей и принимали достаточно активное и серьезное участие в деле реализации стратегии предприятия. Нужно стремиться к постоянному росту культуры обслуживания потребителей товара.
Стоит откорректировать ценовую политику предприятия.
Рекомендуется ввести в штат сотрудников предприятия маркетолога. Он будет осуществлять сбор и анализ рыночной информации, создаст базу данных о конкурентах.
Функции отдела закупок
Отдел закупок является подразделением, где принимаются решения о приобретении товаров, заключаются контракты на поставку продукции, решаются вопросы выбора поставщиков, устанавливаются требования к качеству продукции и т. д. Внутренними потребителями результатов деятельности службы закупок являются другие функциональные подразделения предприятия, которым требуется закупаемая продукция.
Важность этого подразделения в структуре торговой компании трудно переоценить, как трудно переоценить и важность правильно организованной закупочной логистики для работы всего предприятия.
В принципе закупка ресурсов в компании может быть построена централизованно или децентрализованно. Если компания подходит к процессу с позиции децентрализации, служащие разных структурных подразделений будут самостоятельно осуществлять закупки, каждый для своего отдела. Преимуществом такого подхода является тот факт, что пользователь лучше знает свои потребности, чем кто-либо другой. Процесс закупки при этом подходе может осуществляться быстрее.
Тем не менее у централизованных закупок гораздо больше преимуществ, поэтому почти все компании, за исключением самых мелких, используют этот подход к совершению закупок. При осуществлении закупок централизованным путем назначается конкретное лицо или создается отдел закупок с полномочиями приобретения ресурсов в интересах всех подразделений торгового предприятия.
Специалисты отдела закупок предприятия отвечают за закупку продукции в соответствии с заявками, полученными от внутренних потребителей, или же самостоятельно отслеживают возникновение потребности в ресурсах. Внутри самого отдела закупок операции, составляющие бизнес-процесс «Закупка», часто подвергаются дальнейшей специализации с целью развития профессионализма менеджеров по закупкам.
Закупочные центры крупных розничных торговых сетей обычно состоят из подразделений, ответственных за закупки какой-либо части товарного ассортимента. Распределение ассортимента между подразделениями часто происходит по принципу сходства характеристик товаров. Такое распределение труда позволяет закупщикам накопить максимум знаний о своем товаре. Чем крупнее компания-ритейлер, тем уже специализация работников в ее закупочном центре.
В небольшой компании, где отдел закупок представлен одним человеком, естественно, никакого разделения функций не будет.
Цели и задачи управления
- Обеспечить постоянные поставки сырья для непрерывного производства. Простои оборудования и персонала увеличивают издержки компании и снижают выручку за счет уменьшения объемов производства.
- Создать небольшой объем запасов сырья, который позволит продолжать производство товаров некоторый период при отсутствии поставок. Например, если ваши поставщики удалены территориально, поставки бывают редко, возможны срывы сроков по вине поставщика или в результате форс-мажорных ситуаций.
- Искать, анализировать и выбирать поставщиков с минимальными ценами при соблюдении требований по качеству сырья.
Управление закупочной логистикой
Координация основных процессов реализуется одним из следующих способов:
- Децентрализованный подход — допускает самостоятельную закупку подразделениями нужных ТМЦ, без дополнительного согласования, и в рамках выделенного бюджета. Позволяет максимально точно закрыть потребности на конкретный период, и сэкономить время на согласование бюрократических моментов.
- Централизованная концепция — реализуется преимущественно крупными предприятиями, где функционирует специальный отдел, либо назначается ответственный менеджер. Упрощает стандартизацию, сводит к минимуму вероятность некорректных заявок, и позволяет сократить издержки за счет увеличения объемов поставок.
Выбор формы закупок зависит от сложности конечного продукта, от набора комплектующих изделий и материалов.
Основными формами закупок являются:
1) закупки большими партиями (оптовые закупки);
2) периодические закупки мелкими партиями;
3) различные комбинации перечисленных методов и закупка по мере необходимости [5, c. 71].
Рассмотрим наиболее часто встречающиеся формы.
1. Закупка товара одной партией.
Преимущества оптовой поставки заключаются в простоте оформления
документов, гарантии поставки всей партии, повышении торговых скидок изза приобретения товара большой партией.
Недостатком является большая потребность в складских помещениях, замедление оборачиваемости капитала.
2. Периодические закупки небольшими партиями. Покупатель заказывает необходимое количество товара, которое поставляется ему партиями в течение определенного отрезка времени.
Преимущества такой формы закупки заключаются в ускорении процесса оборачиваемости капитала, так как товар оплачивается по мере его поступления. Достигается экономия на процессе хранения и складских помещениях, сокращаются затраты на документирование поставки, поскольку оформляется только один заказ на всю поставку. Недостатком этой формы закупки является вероятность заказа излишнего количества, необходимость оплаты всей партии товара сразу.
3. Ежедневные или ежемесячные закупки по котировочным ведомостям.
Где закупаются дешевые и быстро используемые товары, широко применяется такая форма закупки. Котировочная ведомость содержит сведения о полном перечне товаров, количестве имеющегося на складе товара, а также требуемом количестве товара.
Преимущество данной формы — в ускорении оборачиваемости капитала, своевременности поставок и снижении затрат на складскую деятельность.
4. Получение товара по мере необходимости. Эта форма имеет не только схожесть с формой регулярной поставки, но и ряд характерных особенностей:
1) количество закупок здесь не устанавливается, а определяется приблизительно;
2) поставщики должны связываться с покупателем перед выполнением каждого заказа;
3) поставленное количество товара подлежит оплате, заказчик не обязан принимать и оплачивать товары по истечении срока контракта [6, c. 88].
Преимуществом является отсутствие конкретных обязательств по покупке определенного количества, ускорение оборота капитала, небольшое количество работы по оформлению документов.
5. Закупка товаров с немедленной сдачей. Область применения этой формы — покупка нечасто используемых товаров, при невозможности получения их по мере надобности. Товар заказывается по мере необходимости и привозится непосредственно со складов поставщиков.
Минус этой формы состоит в увеличении издержек, связанных с необходимостью скрупулезного оформления документов при каждом заказе, увеличением количества поставщиков и измельченностью заказов.
Закупочная работа является составной частью и основой коммерческой деятельности предприятий торговли. Цель организации закупочной деятельности у любого предприятия — увеличение прибыли через снижение затрат или увеличение продаж.
Одними из наиболее важных этапов организации закупочной деятельности являются определение метода и способов закупки товаров, поиск и выбор оптимальных поставщиков, а также установление хозяйственных связей с поставщиками и контроль осуществления поставок. Определение и переоценка потребностей. Любые закупки должны начинаться с тщательного изучения снабженческих транзакций, устанавливаемых между потребителем и отделом закупок.
Оценка и изучение требований потребителя. После определения внутрифирменных потребителей и номенклатуры ресурсов, важно установить требования к параметрам поставок, их размеру, номенклатурной группе и так далее. Нужно установить те требования потребителя, которые способны определить сервис поставки. Принятие решения о возможности производства самостоятельно. Очень часто случается так, что фирме выгоднее производить что-то самостоятельно, нежели покупать у других. Типы закупок.
Закупки могут быть постоянными, модифицированными или новыми. Определение их типа упростит всю работу и процесс закупочной логистики. Проведя исследование, выяснилось, что на торговом предприятии ООО «Династия» необходимо внедрение нового программного продукта «1С: Управление торговлей 8». С помощью использования компьютерной техники, работа будет проводиться более эффективнее. Несмотря на то, что торговому предприятию придется потерпеть затраты, они в скором времени окупятся и принесут прибыль.
Совершенствование системы закупок на предприятии необходимо для увеличения объема товарооборота, снижения издержек на закупку и хранение товара, а значит и для улучшения финансового состояния и увеличения эффективности деятельности.
Наиболее высокие затраты связаны с нарушением поставщиками договора поставки, сбоями при доставке товара и несоответствием товара заявленному качеству.
Поэтому предприятию ООО «Нижегородское» необходимо разработать мероприятия по совершенствованию закупочной работы с целью уменьшения издержек обращения и увеличения прибыли.
Исходя из данных, полученных при анализе закупочной деятельности ООО «Нижегородское», можно предложить следующие мероприятия по совершенствованию закупок предприятия:
1. Смена поставщика слабоалкогольных напитков по причине неисполнения нынешним поставщиком ООО «Планета Алко» обязательств по договору поставки, сбоев при доставке товара. Данное мероприятие позволит сократить издержки, связанные с хранением товаров, а также уменьшить убытки, которые получает предприятие вследствие срыва поставок.
2. Изменение способа закупки товаров. Основным способом закупки продукции на предприятии ООО «Нижегородское» является закупка товара мелкими партиями. При таком способе очень высока вероятность заказа избыточного количества товаров и необходимость оплаты всего количества товаров, определенного в заказе. Таким образом, увеличиваются издержки на хранение товаров, возрастает объем порчи продуктов. Также предприятию не всегда легко оплатить все количество товара определенное в заказе. Поэтому для некоторых групп товаров можно производить закупки по котировочным ведомостям. Котировочные ведомости составляются ежемесячно, а по некоторым товарам еженедельно, и включают следующие сведения: полный перечень товаров; количество товаров, имеющихся на складе; требуемое количество товаров. Преимущества данного метода – это ускорение оборачиваемости капитала, снижение затрат на складирование и хранение, своевременность поставок.
3. Создание отдела, планирующего закупки. Это мероприятие позволит сократить нагрузку менеджера, занимающегося планированием закупочной деятельности, увеличить его производительность труда, а также позволит проводить более тщательный отбор поставщиков, организовывать повседневный контроль исполнения договоров и хода поставок товара.
4. Изменение частоты завоза в магазин кисломолочной продукции и овощей. Остатки кисломолочной продукции и овощей на день завоза довольно велики и составляют. Вследствие этого, а также из-за недостаточной мощности холодильного оборудования увеличиваются потери товаров при хранении. Изменение графика завоза товаров из данных групп позволит сократить издержки на хранение, освободить место на складе для хранения других видов товаров.
5. Использование для доставки товаров, заказываемых мелкими партиями, собственный транспорт. Некоторые виды товаров предприятие закупает по мере необходимости мелкими партиями на оптовых ярмарках. В этом случае предприятию приходится арендовать грузовой транспорт для доставки товара. Приобретение собственного транспорта позволит уменьшить расходы на доставку таких видов продукции в магазин.
Закупочная работа является составной частью и основой коммерческой деятельности предприятий торговли. Цель организации закупочной деятельности у любого предприятия – увеличение прибыли через снижение затрат или увеличение продаж. Одними из наиболее важных этапов организации закупочной деятельности являются определение метода и способов закупки товаров, поиск и выбор оптимальных поставщиков, а также установление хозяйственных связей с поставщиками и контроль осуществления поставок.
В процессе изучения закупочной деятельности предприятия ООО «Нижегородское» были выявлены основные пути совершенствования работы по закупке и предложены мероприятия, направленные на такое усовершенствование.
Расчет экономической эффективности такого мероприятия, как изменение способа закупки товаров показал, что его проведение позволит ООО «Нижегородское» снизить свои расходы на тыс. руб., а также даст резерв для увеличения прибыли за счет высвобождения 19,55 площади.
Расчет точки безубыточности показал, что в результате проведения мероприятия по изменению способа закупки товара критический объем продаж уменьшится и составит 16461,211 тыс. руб.
Актуальность данной работы. Учет закупок в любом предприятии является одним из важнейших составляющих всего процесса производства. От оперативности поставок и качества материалов зависит функционирование производства и, соответственно, самой компании в целом. Также сырье и материалы не должны быть дорогими и сроки поставок должны быть сведены к минимуму, иначе предприятие не получит прибыли, более того, оно может понести убытки.
Особая роль функции закупок с целью их дальнейшей переработки или перепродажи обусловливает распространенность этих процессов для любого предприятия, что делает их влияние на экономику производства существенным, а по каким, то параметрам и решающим.
Предпосылками важности процессов закупки для формирования экономики предприятий являются: эффективность удовлетворения потребностей в материалах, энергии и услугах. Зависит от бесперебойности функционирования предприятия.
Теоретические и практические аспекты организации закупочной деятельности отражены в научных трудах отечественных и зарубежных экономистов: В.Ф. Половцевой, Е.Г. Комковой, В.И. Сергеевой, Л.П. Дашкова, В.К. Памбухциянца, Ф.Г. Панкратова, Т.К. Серегиной и других.
В работах теоретиков закупочной деятельности также важное место занимает организация тендерных закупок. Следует отметить, что большинство из этих трудов рассматривают более детально закупки на тендерной основе лишь в государственном секторе. Ситуация же с закупками ряда коммерческих структур, декларирующих использование конкурсных процедур, также не всегда внушает оптимизм.
Цель данной работы: рассмотреть организацию закупочной работы на коммерческом предприятии.
Предмет данной работы: закупочная работа на коммерческом предприятии.
Объект данной работы: ООО «Столичное».
Задачи, которые необходимо решить в ходе работы:
1. рассмотреть, что такое закупочная деятельность организации;
2. изучить законодательную и нормативно-
3. изучить особенности организации закупочной деятельности на предприятии ООО «Столичное»;
4. выявить пути совершенствования закупочной деятельности на предприятии ООО «Столичное».
Структура данной работы: работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованной литературы.
Функции и обязанности отдела снабжения
Все функции, которые выполняет отдел снабжения в организации, можно распределить по трем основным группам.
1. Планирование. Отдел снабжения занимается тем, что изучает нужды предприятия и предложения, имеющиеся в данный момент на рынке, прогнозирует потребность компании в ресурсах, рассчитывает потребность в сырье и материалах, с учетом лимита на отпуск каждому цеху, оптимизирует производственные запасы.
2. Организация. Отдел анализирует различные источники поступления материальных и иных ресурсов, выбирает оптимальный, заключает договора поставки и обеспечивает производственные участки, цеха и отдельные рабочие места всем необходимым. В эту же группу функций входит организация хранения некоторого количества запасов ресурсов, которые могут понадобиться для бесперебойной работы предприятия в течение некоторого времени, если вдруг кто-то из поставщиков не сможет вовремя выполнить поставку.
3. Контроль. Отдел снабжения отслеживает выполнение обязательств по поставкам товаров, осуществляет проверку комплектности и качества поставляемых ресурсов, контролирует движение и наличие запасов на складах. При необходимости, им выдвигаются претензии в отношении поставщиков и логистических фирм, отвечающих за доставку.
На крупных предприятиях работу службы возглавляет начальник отдела снабжения, подчиняющийся коммерческому директору. Руководитель занимается тем, что координирует работу всего отдела.
Лекция 3. Закупочная логистика (логистика снабжения).
Закупочная логистика (логистика снабжения) является первой логистической подсистемой и представляет собой процесс движения сырья, материалов, запасных частей и комплектующих с рынка закупок до складов предприятия.
Часто понятие «снабжения» используется в производственном предприятии, а в торговых используется понятие «закупки».
Исходя из этого, ресурсы закупочной логистики включают лесоматериалы, лесопродукцию, компоненты, реагенты, запасные части, агрегаты, другие материальные ресурсы.
Закупочная логистика — это управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами. Закупочная логистика ставит своей целью максимальное удовлетворение потребностей производства в ресурсах и материалах с максимально возможной экономической эффективностью, чтобы обеспечить работу технологического оборудования без простоев.
Сущность закупочной работы
Закупочная работа является основой коммерческой деятельности в торговле и предшествует продаже товаров. Правильно организованные закупки дают возможность сформировать конкурентоспособный ассортимент товаров предприятия и обеспечивают его эффективную работу. Оптовые закупки осуществляют коммерческие посредники и розничные торговые предприятия.
Коммерческая работа по закупкам складывается из следующих этапов.
Этап 1. Отбор и анализ информации, необходимой для обоснования коммерческих решений по оптовым закупкам.
Этап 2. Формирование ассортимента товаров.
Этап 3. Выявление и изучение источников закупки, выбор поставщиков и каналов товародвижения.
Этап 4. Установление хозяйственных связей с поставщиками товаров, включая разработку и заключение договоров поставки.
ПОДАЧА ЗАЯВОК НА ЗАКУПКУ
Значимая часть необходимых для предприятия ТМЦ (сырья или материалов для изготовления чего-либо, например, для проведения ремонтных работ) может отсутствовать, а значит должна быть закуплена. При планировании потребности в ТМЦ (при оформлении заказов) такие материалы целесообразно выделять, указав закупку в качестве источника обеспечения. Такие ТМЦ (те, для которых в заказах источником обеспечения будет закупка), далее должны войти в заявку на закупку, по ним будет планироваться и осуществляться приобретение.
Детально преимущества от раздельного оформления заказов и заявок мы рассмотрим немного позже. Вот некоторые из преимуществ:
- неоспоримые управленческие выгоды от четкого понимания, для чего требуются те или иные закупаемые ТМЦ;
- возможность уйти от пиковых нагрузок при квартальном или месячном планировании закупок, т.к. потребность в закупаемых материалах определяется исполнителями при оформлении заказов, т.е. постоянно, а не раз в период;
- простота контроля бюджета на закупку в разрезе отдельных подразделений-заказчиков (центров финансовой ответственности);
- минимизация трудозатрат на подготовку, проверку и согласование заявок на закупку.
Заявка на закупку также крайне важна для оценки эффективности организации и проведения закупок (сравнения плана и факта поставок). В данном случае контроль выполнения заявки без сложностей может быть проведен самим заказчиком, т.е. подразделением, которое подало заявку на закупку ТМЦ. А ведь именно контроль закупки заказчиком/потребителем, т.е. лицом, которое зависит от наличия затребованных ТМЦ, часто является наиболее эффективным. Нужно только дать этому лицу возможность своевременно видеть проблемы с закупками и объективно их оценивать.
В пределах организационной структуры предприятий, заявки на закупку обычно подают подразделения, играющие в процессе закупок роль заказчиков.
Сущность, цели и функции закупочной логистики
Закупочная логистика — это деятельность, отвечающая за управление потоком товаров (или сырья) для снабжения предприятия ресурсами в максимально короткие сроки с наибольшей коммерческой выгодой.
Она отвечает на вопросы:
- Что закупить?
- Сколько закупить?
- У кого закупить?
- На каких условиях закупить?
Любому человеку, думающему как заработать деньги, и решившему открыть свой бизнес в сфере торговли, необходимо заняться организацией закупочной логистики!
Рассматривать закупочную логистику можно с точки зрения расположения ее на трех разных уровнях:
- Макрологистический — связь между предприятиями, полная цепочка «поставщик — потребитель».
- Микрологистический — как подразделение предприятия, выполняющее его цели и задачи.
- Самостоятельная система — закупочная логистика выступает как связь собственных элементов, которые мы более подробно рассмотрим ниже.
Основная цель закупочной логистики — создание надежной системы поставки материальных ценностей в организацию для удовлетворения спроса с максимальной эффективностью (лучшее качество по минимальным ценам).
Можно выделить и более частные цели, за которые отвечает закупочная логистика:
- Организация беспрерывного потока товаров (сырья) в организацию;
- Понимание запросов подразделений, использующих закупаемые материалы;
- Поиск поставщиков и налаживание отношений с ними;
- Закупка продукции;
- Обеспечение приемлемой цены и оптимальных условий поставок;
- Поддержание необходимых запасов;
- Отслеживание текущих условий на рынке (ожидаемого роста цен, уровня конкуренции в бизнесе, появления нового продукта или сезонного изменения спроса).
Иногда закупочную логистику называют также логистикой снабжения, а на предприятии отдел закупок заменяет служба снабжения. Понятие «снабжение» подразумевает более широкий спектр выполняемых функций, оно отвечает за закупки, экспедирование, складирование и управление запасами.
Снабжение не обязательно занимается закупкой материальных ценностей, например, оно так же может брать их в аренду. Однако, несмотря на эти различия, чаще эти понятия выступают как синонимы.